你应该知道的快速、紧急的午餐食谱！
我们每个人都确切地知道它是如何发生的——我们下班回来，没有想法，没有精力吃两道菜的晚餐，饥饿折磨着我们，其他饥饿的人在家里等着。 什么可以在30分钟内煮熟？
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每个家庭都有自己的快餐专利。 然而，随着时间的推移，他们会感到无聊，我们需要改变。 我已经准备了一份适合我家的清单，那里有成人、人和儿童、食肉动物和素食者。
晚餐如何快速煮面条？
意大利面是人类的一项伟大发明，可能所有的穷人都喜欢它。 如何快速完成？ 在一个锅里，根据包装说明烹制您最喜欢的意大利面。 在平底锅中准备配菜。 最简单的柠檬意大利面是完美的快速素食晚餐。
晚餐加柠檬的快捷意大利面 - 食谱
主料：
- 350 克 意大利面
- 柠檬2
- 2汤匙橄榄油
- 6汤匙黄油
- ½杯帕尔马干酪/磨碎的琥珀奶酪
将柠檬汁挤入锅中，加入橄榄油、黄油和奶酪。 当意大利面有嚼劲（或柔软，因为有些孩子更喜欢它柔软）时，将煮意大利面的 3/4 杯水加入锅中，然后将所有东西搅拌在一起。 将意大利面沥干，放入平底锅中并充分混合。 放在盘子上。 我们可以撒上奶酪或现磨胡椒粉。 它与熏鲑鱼片、鳄梨片很相配。 然而，柠檬意大利面本身也很好吃，营养丰富。
快速意大利面砂锅食谱
主料：
- 500 克带状/管状意大利面
- 一勺黄油
- 1一杯牛奶
- 1 包费城啤酒
- 1蛋
- 2汤匙小麦粉
- 140 克 熏火腿
- 3 个蘑菇 / 200 克冷冻豌豆
- 120 克 灰色切达干酪
意大利面砂锅也是一种快速的晚餐选择。 根据包装说明准备 500 克带状或管状意大利面。 煮意大利面时，准备一个烤盘并涂上黄油。
在一个碗中，将 1 杯牛奶与 1 包费城奶油芝士（可以使用带有香草的芝士）、1 个鸡蛋、2 汤匙小麦粉、140 克切块的熏火腿（也可以使用晚餐的猪肉）混合)、3 片香菇或 200 克冷冻豌豆和 120 克磨碎的切达干酪。 加入煮意大利面的 1/4 杯水，这样面团就不会太厚。 沥干意大利面并将其混合到碗中。 放入烤盘，25摄氏度烤180分钟。
晚餐如何快速煮鱼？
简单的箔鱼 - 食谱
主料：
- 每人 1 条整鱼 / 2 块去骨鱼片
- 2-3 片橙子/柠檬片
- 一撮盐
- 装饰：迷迭香/欧芹
- 可能：胡萝卜/青豆
最简单的鱼专利是用箔纸烘烤。 去骨鱼片是最容易做的，因为它更容易吃，也更容易哄最小的家庭，但我们也可以选择整条鱼，这肯定会增加不同深度的味道。 只需将鱼放在一块铝箔上，撒上盐，在上面放上 2-3 片橙子或柠檬片，然后加入你最喜欢的香草，如迷迭香或欧芹。 如果需要，也可以在鱼中加入切碎的胡萝卜和青豆荚。 我们把所有东西都包起来，在 20 度的温度下烘烤大约 180 分钟。
煮饭可以配鱼肉（以1：2的比例煮饭，即1杯米饭加2杯水，小火煮至米饭吸水变软。
如何快速煮粥或米饭？
没有高压锅，米饭和谷类食品就不能煮得更快。 但是，您可以提前烹制它们，并完全按照我们的祖母所做的那样做。 如果晚饭前没有时间煮米饭和粥，我们可以早上煮好，用布把锅包起来，然后用毯子把它包起来离开。 几个小时后，米饭和谷物会变得松散而温暖。
通常大麦、荞麦、薏米、小米、碾碎干小麦和大米按1：2的比例烹制。 寿司、西班牙海鲜饭、意大利调味饭的米饭例外，它需要更多的液体，并且不能在不影响菜肴最终味道的情况下提前准备。 如果我们真的没有时间，我们可以做蒸粗麦粉。 将其倒入碗中并倒入开水，使水突出谷物水平面约1厘米就足够了。 盖上碗几分钟，然后用叉子松开粗粒。
如何在家快速制作披萨？
你通常要等很长时间才能吃到披萨。 那不勒斯披萨就是这种情况。 如果您想在家快速制作比萨饼，您需要了解一些技巧。
首先，我们不专注于面团打样。 其次，如果您想在烤箱中烹制底部酥脆的披萨，您必须首先使用一个加热良好的平底锅，我们在上面放上铺好的外皮。 这有点费力，但它也有好的一面：我们可以用不同的配料烹制小份披萨，而不用争论谁有更多。 家长们一定会明白这是多么重要。
晚餐自制比萨 - 食谱
主料：
- 50 g鲜酵母的
- 1汤匙，糖
- 1杯温水
- 3杯普通面粉/披萨粉
- 一撮盐
- 5汤匙橄榄油
- 可选配菜（西红柿/奶酪/蘑菇/火腿）
揉面团，直到它变得有弹性和均匀。 我们正在准备酱汁。 将 250 毫升番茄帕萨塔与 1 茶匙糖、1/2 茶匙盐和 1 汤匙干牛至混合。 准备配菜：将2个马苏里拉奶酪球切成薄片，切成你喜欢的配菜：火腿、意大利腊肠、蘑菇等。
将烤箱预热到220摄氏度。 将面团分成6份。 从每个卷出一个平底锅大小的薄蛋糕。 将其放入干燥且加热良好的平底锅中煎至金黄色。 我们把它转移到盘子里。 刷上酱汁并添加配料。 我们在烤箱里烤了 5-7 分钟，在这段时间里再做一个披萨。
注意力！ 当我们有一个慢烤箱并且可以立即烘烤时，我们只会在披萨上涂酱汁。 如果我们让比萨饼上面放着酱汁，我们烤面团的努力就会白费，比萨饼会变成一个软面包。 如果根本没有时间，这部分会拿出 2 张大披萨片。
如何做一顿快速的蔬菜晚餐？
自制卷饼 - 食谱
- 一包小麦饼
- 1鳄梨
- 西红柿2
- 切达干酪/纯素干酪
- 1豆罐
- 1茶匙辣椒
- ½茶匙肉桂
- 1茶匙孜然
- ½茶匙香菜粉
最好的快速蔬菜午餐是墨西哥卷饼。 我们将需要小麦玉米饼、鳄梨、西红柿、切达干酪或纯素等效物、1 罐番茄酱豆、1 茶匙辣椒、1/2 茶匙肉桂、1 茶匙孜然、1/2 茶匙香菜粉。 在平底锅里用香料加热豆子。 将玉米饼放入干煎锅中，撒上磨碎的奶酪，等待奶酪融化。 我们把剩下的配料摆好，卷起来享受它的味道。 简单、快速、美味。
在素食版中，可以在玉米饼中加入鸡蛋。 用少许孜然和盐将它们压碎，然后煎至变软。
晚餐如何做快速肉丸？
晚餐想吃排骨之类的吗？ 我们可以让掘金最快。 我建议提前制作并冷冻 - 然后准备紧急晚餐最多需要 10 分钟。
自制金块 - 食谱
主料：
- 2鸡胸肉
- 盐1茶匙
- 1/2茶匙甜椒
- 2鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1 1/2 杯面包屑
将鸡柳切块，撒上盐和甜椒。 将鸡蛋打入一个碗中并充分混合。 将面粉倒入第二个，将面包屑倒入第三个。 将每块鸡肉分别用面粉疏通并丢弃多余的。 把它浸在鸡蛋里，去掉多余的。 把它卷成面包屑，使它们完全覆盖鸡肉。 重复直到成分用完。
如何冷冻裹面包屑的鸡肉？
将烤好的鸡肉放入扁平塑料容器或涂有油的扁平塑料托盘上。 排列鸡块，使它们不会相互接触。 我们放在冰箱里。 6 小时后，将碎片放入适合储存冷冻食品的袋子中。 煮这些鸡块是值得的，因为这是一顿很棒的紧急晚餐。
你最喜欢的快餐午餐是什么？ 在评论中告诉我！ 您可以在我烹饪的部分找到更多关于 AvtoTachki Passions 的文章。
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