甜点已经，或者为不速之客提供什么服务
在我家，一个上锁的柜子里，总是有一个装满各种糖果的水晶碗——我妈妈把它留着以防入侵者。 在电话和突然拜访的时候，速食甜点食谱能派上用场吗？
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随着几乎每个人都宣布他们的到来，速食甜点已经完全改变了他们出现的背景。 今天，他们的动力不是来自客人，而是来自孩子和我们自己。 星期五晚上有一种非凡的魔力，可以激发对甜食的渴望，也许是对出色工作的一种潜意识奖励。 所以我们试图想出一些对孩子们来说既甜蜜又对我们来说是健康的东西。
每个人都想做健康的糖果，但不是每个人都想吃。 我们家有一样东西完全不属于健康零食的范围，但是人人都爱吃—— 华夫饼配太妃糖和果酱. 我无法描述华夫饼的魔力，但也许它只是甜味和非常细腻的嘎吱声的完美结合。 我们将华夫饼与罐装凯麦混合，交替使用自制果酱或黑加仑果酱。 让我们使用我们的新发现 - 用于装饰蛋糕的抹刀，果酱可以完美涂抹而不会损坏华夫饼的表面。 我们最近用花生酱、杏仁酱和覆盆子酱代替了太妃糖。 我们使用剩余的太妃糖快速制作世界上最简单、最美味的甜点 - 巴诺菲。 将太妃糖与马斯卡彭以 1:1 的比例混合。 在杯子底部压碎1块消化饼干，加入一汤匙马斯卡彭太妃糖，用香蕉片装饰。 这道甜点的制作时间不到 5 分钟。
带盖子的蛋糕架。 蛋糕、饼干和糕点的理想选择
我们的牙医教我们如何制作没有牙医会禁止的甜点。 将几个苹果切成块，装满水，撒上豆蔻和肉桂。 盖上锅盖炖至稍微变软。 与 1 汤匙浓稠的天然酸奶和切碎的开心果一起食用。 热苹果是 健康版的苹果派，在更颓废的版本中，它可以放在燕麦饼干上。 重要的是要小心 - 玻璃应该宽而干净，并且层应该清晰可见。 同一位牙医教我们的孩子吃黑麦面包，切成薄片的苹果撒上肉桂，这成了他们可以接受的健康甜点。
巧克力可以拯救每一种情况。 巧克力喜欢覆盆子并再次爱上。 这种热情可以以多种方式使用。 其中最简单的 覆盆子布朗尼 – 将 2 块黑巧克力块放入装有 1 块黄油的贝恩玛丽中溶解。 在冷却的物质中，加入 ½ 杯糖、1 杯面粉和 6 个鸡蛋。 我们在合并之前混合。 倒在烤盘上，在上面放上 1 杯覆盆子，以 30 度烘烤约 180 分钟。 豪华版的布朗尼是在没有覆盆子的情况下烘烤的，但供应 配热覆盆子 - 将水果放入平底锅中，盖上少许水，盖上锅盖慢炖 3 分钟，直到它们流出汁液并散开。 另一种覆盆子甜点是带有覆盆子和融化巧克力的鲜奶油。 将覆盆子放在玻璃杯底部就足够了，在上面放上糖粉的鲜奶油，然后倒入融化的巧克力。 自制巧克力布丁 覆盆子也是一种非常快速的甜点。 将两杯牛奶与 3 汤匙可可粉、3 汤匙糖和 2 汤匙马铃薯粉混合。 加一小撮肉桂。 将混合物倒入平底锅中，不断搅拌，煮沸。 将覆盆子放在沙拉碗的底部，然后倒入布丁。 在每个布丁上，你可以放一块牛奶巧克力，它融化得很好。
提拉米苏， 当不速之客上门时，意大利经典也可以拯救我们。 在最简单的版本中，我们打破意大利饼干并将它们放在玻璃杯底部，小心地倒入咖啡和杏仁的混合物。 加入混有糖粉和蛋黄的马斯卡彭奶酪（不加蛋黄的安全选项）。 将马斯卡彭奶酪铺在饼干上，撒上可可粉即可食用。
我们喜欢归类为无辜零食的甜点 鸡尾酒和冰沙. 通常所有水果与果汁或水果与牛奶的混合物在波兰语中都简称为鸡尾酒，但由于鸡尾酒是由调酒师添加的，因此语言情况发生了一些变化。 今天，我们似乎更喜欢称它们为“冰沙”。 软水果、酸奶、牛奶或果汁是很好的冰沙基础。 鸡尾酒是草莓、覆盆子、蓝莓、蓝莓、香蕉、苹果、梨和李子的天赐之物，有点厌倦了生活。 在鸡尾酒中，他们不应该以完美无瑕的光泽和均匀的皮肤来诱惑。 基本上，您可以将任何您喜欢的水果放入搅拌机。 我们孩子最喜欢的版本包括芒果、香蕉、豆蔻和天然酸奶。 成人的最爱包括苹果汁、菠菜（两杯一小把）、柠檬汁、1 汤匙亚麻籽和一根香蕉。 亚麻籽使冰沙充满美味，并照顾我们的胃。 或许是因为水果的存在，我们喜欢把鸡尾酒当成纯真的零食，但这些都是甜到极致的甜点。 尤其是在用长勺子和由厚糊状物或纸制成的有机吸管的高玻璃杯中食用时。
食谱书
速食甜点无非是创造性的烹饪，为剩菜寻找新的解决方案，并弄清楚如何走捷径。 如果我们把它们装在漂亮的玻璃杯或沙拉碗里，没有人会猜到它们是在上菜前一刻从我们手中出来的。 将一碗巧克力或坚果藏在一个几乎看不见的架子上是值得的——它可以在你最不期待的时候派上用场。
