您是否正在考虑改用素食？ 看看这些书

发现证明素食美味、快捷、便宜和简单的书籍。

素食主义不再只是一个利基市场。 矛盾的是，在我们国家，直到最近，波兰人平均每年吃 77 公斤肉，素食是营养发展最活跃的领域之一。 转向植物性烹饪的决定通常是由对工厂化养殖、环境或健康原因的日益了解决定的。

“你必须在没有肉的情况下思考”，“但是怎么做？ 晚餐吃什么？”、“我没时间做素食”、“素食很贵” - 听起来很熟悉？ 这些是考虑转向植物性饮食的人们最常听到的论点。 我们在下面呈现给您的书籍证明素食主义不是黑魔法，并且可以在不使用肉类的情况下快速、廉价且轻松地烹制美味佳肴。

“新的 Yadlonomy。 来自世界各地的草药食谱»

中式芹菜块？ 匈牙利胡椒和平菇炖？ 土耳其扁豆汤？ 韩语的悲惨？ Marta Dymek 证明了烹饪之旅不需要购买异国情调的产品。 也不需要花哨的设备或道具。 去最近的市场或蔬菜店购买波兰蔬菜就足够了，然后使用在其他美食中发现的不寻常的香料和技术。 突然发现，从小就熟悉的蔬菜每天​​都能以美味惊喜。

素食主义者。 适合所有人的蔬菜美食»

如何用简单的食材烹制健康美味的菜肴？ 答案可以在 Eric Walkowicz 的第一本食谱中找到，他是 XNUMX% 的食草动物，也是波兰最受欢迎的蔬菜食品博客之一 erVegan.com 的作者。 把胡萝卜变成美味的肉酱，把鹰嘴豆变成甜面团，把卷心菜变成松脆的薯条！ 在这本书中，您将了解为什么多样化的饮食是植物性饮食的基础，以及如何在厨房中结合关键成分，不仅创造出美味和令人满意的膳食，而且还创造出完全均衡的膳食。

Vegenerate是通往健康的道路。 跑步、做饭、减肥”

Przemysław "Vegenerat" Ignashevsky 描述了他在自己的身体上进行的跑步和烹饪实验。 这本书的第一部分是为跑步者和对如何摆脱甚至五十公斤感兴趣的人准备的。 第二部分将引起简单蔬菜烹饪的支持者的兴趣。 或许作者的故事会激发您从沙发上跳下来，朝着基于运动和健康饮食的更美好生活迈出一步？

“素食植物学家。 我的水果厨房»

这本独特的食谱是 Alicia Rokicka 的首次亮相，她分享了她在 vegannerd.blogspot.com 工作时获得的烹饪经验，vegannerd.blogspot.com 是波兰最受欢迎和屡获殊荣的蔬菜食品博客之一。 不寻常的，原始的，同时简单的食谱，甚至会迷惑不悔改的食肉动物的口味，非常规的食物组合，惊人的图形……

我的新根每个季节的启发性蔬菜食谱»

由邪教博客 My New Roots 的创建者撰写的一本书，其中包含植物性菜肴，包括素食，通常不含麸质。 简单但稍微复杂的食谱，以易于理解的形式呈现，并配有精美的照片。 它的菜肴会随着季节的变化而变化。 这个博客的灵感特别来自广受好评的书 Jadlonomy 的创建者或 White Plate 博客的编辑，以及其他受欢迎的波兰美食博主。 对许多人来说，My New Roots 是一本烹饪圣经。 

我们希望我们已经激发了您对植物性美食的至少一点尝试。 如需更多烹饪灵感，我们邀请您到 AvtoTachka 沙龙及其他地方！