山地自行车恢复啤酒：神话还是现实？
散步后喝一小杯啤酒是让身体好起来的最好方法！
大多数山地车手都这么认为。 是这样吗？
啤酒营养成分
啤酒由几种主要成分制成：
- 水
- 麦芽形式的谷物
- 酒花
- 酵母
组合物的成分可以包括影响味道、酸度、起泡能力的其他成分......
根据国家卫生安全局的说法，这是当前啤酒的成分。
| 啤酒“市场之心”（4-5 度酒精度）。 | |
|---|---|
| 详细构成 | |
| 组分 | 平均含量 |
| 能量，欧盟法规 No. 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| 能源，欧盟法规第 1169/2011 号（千卡 / 100 克） | 37,3 |
| 能量，H x 琼斯系数，含纤维 (kJ / 100 g) | 156 |
| 能量，H x 琼斯因子，含纤维（千卡 / 100 克） | 37,3 |
| 水（克/100克） | 92,7 |
| 蛋白质（克/100克） | 0,39 |
| 粗蛋白，N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| 碳水化合物（克/100克） | 2,7 |
| 灰分（克/100克） | 0,17 |
| 酒精（克/100克） | 3,57 |
| 有机酸（克/100克） | 步骤 |
| 氯化钠盐（g/100g） | 0,0047 |
| 钙（毫克/100 克） | 6,05 |
| 氯化物（毫克/100 克） | 22,8 |
| 铜（毫克/100 克） | 0,003 |
| 铁（毫克/100 克） | 0,01 |
| 碘（微克/100克） | 4,1 |
| 镁（毫克/100 克） | 7,2 |
| 锰（毫克/100 克） | 0,0057 |
| 磷（毫克/100 克） | 11,5 |
| 钾（毫克/100 克） | 36,6 |
| 硒（微克/100克） | <2,2 |
| 钠（毫克/100 克） | 1,88 |
| 锌（毫克/100 克） | 0 |
| 维生素 B1 或硫胺素（毫克/100 克） | 0,005 |
| 维生素 B2 或核黄素（毫克/100 克） | 0,028 |
| 维生素 B3 或 PP 或烟酸 (mg / 100 g) | 0,74 |
| 维生素 B5 或泛酸 (mg / 100 g) | 0,053 |
| 维生素 B6（毫克/100 克） | 0,05 |
| 维生素 B9 或总叶酸 (mcg / 100g) | 5,64 |
| 维生素B12（/克/100克） | 0,02 |
是否推荐啤酒用于锻炼后的恢复？
在进行山地自行车等剧烈运动后，您的肌肉会受损。 您的肌肉纤维中存在需要修复的微小损伤。 正是通过这个过程，肌肉得以恢复。 这是一个涉及蛋白质合成的过程。
你的身体也脱水了。 它必须恢复其在水中的体积。
啤酒含有麦芽糖，可在运动后补充糖原储备。 它还含有有益于愈合的矿物质和维生素。
然而，它是一种酒精产品，啤酒中的酒精是导致山地自行车恢复不相容的几个问题的根源：
首先是脱水因素。 啤酒没有再水化，尽管它是 90% 的水。 相反，我们对排尿的需求增加，除了流质外，我们还会失去宝贵的矿物盐。 这会增加脱水的风险并导致痉挛。
其次，赛后的想法是降低体温，这在骑自行车的过程中已经很好地锚定了。 饮酒会使体温升高，这与预期的效果相反。
第三，酒精会减少蛋白质合成，促进肌肉修复，因此默认情况下会减慢恢复过程。
为了完成这幅画，啤酒由于其气态外观，是干扰消化的因素。
无酒精啤酒怎么样？
1. 这是一种等渗饮料。
当一种饮料具有与血液相同的渗透压并含有与血液相同量的碳水化合物、水和钠时，就被认为是等渗的。
大多数无酒精啤酒都是这种情况。
等渗饮料有助于保持身体的水分，促进运动后水分的吸收，促进肠道中所有成分的吸收，从而促进更好的消化。 （这并不一定能弥补与破坏啤酒的气态相关的不便）
2. 它是一种富含矿物盐的饮料。
与“真正的”啤酒一样，大多数无酒精啤酒不仅含有矿物盐，还含有维生素 B2 和 B6、泛酸、烟酸和具有抗氧化特性的多酚（次生植物物质）。
在 VTT 期间，我们的身体会出汗，此时会失去矿物盐，矿物盐的平衡对于细胞的良好运作、维持 pH 值和在全身传输神经冲动很重要。
因此，不含酒精的啤酒，如甜味等渗饮料，如果不含酒精的刺激性因素，则是一种很好的恢复产品。
即使这意味着喝不含酒精的啤酒，我们也喜欢像 Erdinger 这样的南德人，尽管酒精消失了，但他们仍保留了原有的性格。
但是，请注意“无酒精啤酒”这个名称，它可能含有高达 1% 的酒精。 小心组合。
不管怎样，运动后喝杯啤酒
因此，啤酒不是一种有助于身体恢复的产品。
另一方面，它提供了一个无法撅嘴的快乐时刻。
理想情况下，不要在努力后两小时内服用，最好专注于酒精度低于 5 度的啤酒，并喝一小杯，最多 25 厘升。
任何山地自行车手在步行时都会受到精神和身体上的限制，这可能会导致运动后需要放松。
所以：如果你在徒步旅行后想喝啤酒，那就去吧！
如果您正在与朋友一起拍摄退出电影，这也是一个非常有趣的时刻。
不要感到内疚，但要保持温和。
你有没有梦想过？
努力之后来一杯好喝的冰镇啤酒？
一种滑过的，清爽的，接触你的嘴唇后留下轻微的苦味。
您手上有一个冷凝水滴落的冷瓶，您只需打开它即可饮用……没问题，因为您的自行车在车把上配备了开瓶器！
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