如何使用能量凝胶提高山地自行车性能 - 阿夫托·塔基（AvtoTachki）

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在骑山地自行车时，身体需要不同的能量来源。为了能够做出长期的努力，这是必要的。建议至少每 45 分钟 - 1 小时进食一次，如果地形的性质需要（陡峭的下降、拖曳、技术上困难的小径），甚至更少。

目前在售的能量凝胶（虽然由于包装不环保)，提供了一个非常实用的格式，并允许它被身体迅速吸收。

我们已经研究了这个问题，并会告诉你更多。

什么是能量凝胶？

运动能量凝胶含有营养素，主要是碳水化合物，还有矿物质和维生素，可以满足运动员在训练和恢复阶段的能量需求。它们用于许多运动，包括跑步、骑自行车、铁人三项或网球。它们为身体提供在大量努力期间所需的营养，以补偿因努力而造成的损失。

凝胶的主要品质是其成分很容易被人体吸收，最重要的是，使用起来非常实用。与能量棒不同，服用凝胶时无需咀嚼。因此，没有因咀嚼而造成的能量损失，没有呼吸急促，也不会出现不注意的错误，因为它可以在不下山地自行车的情况下完成，尤其是在比赛中（远足，旅行，这是真的，因为它有利于停下来欣赏风景！）

它们非常易于运输，并且可以放置在容易取用的地方（例如，放在口袋里）。

能量凝胶应该用水吸收，因为它们非常浓缩，可能会导致某些人出现消化问题。因此，事后做好保湿很重要（用水或能量饮料补充能量摄入）。

骑山地自行车时，身体需要从两个主要来源获取能量：脂肪和碳水化合物。然而，身体中的脂肪通常比碳水化合物多。

为了让这些物质被肌肉利用，这些物质必须经过处理，这需要很长时间。因此，当您的心率高于最大心率的 75% 时，脂肪对步行几乎没有帮助。因此，碳水化合物首先被动员并迅速耗尽。

如何使用能量凝胶提高山地自行车性能

然后将能量凝胶用作强化碳水化合物，以补充运动期间消耗的储存量。

食物中的碳水化合物不会立即沉积在肌肉中。它们首先被消化，然后在肠道水平被同化，然后随着血液扩散到肌肉中，在那里储存，这需要时间（消化时间，也就是几个小时）。然而，在努力的过程中，碳水化合物会被燃烧以帮助提高表现，而当有更多的时候，表现就会下降，这对酒吧来说是一种打击。

使用能量凝胶，碳水化合物途径更短，并且很快就会感受到好处。解释比较简单：大脑主要在接收很少时提供葡萄糖，特别是当肌肉在努力期间用尽所有储备继续运作时，大脑警觉：疲劳消退。

由于必要元素的显着和快速供应到大脑，凝胶具有刺激作用。

根据训练类型（步行、远足、比赛、交叉、重力……）、训练持续时间和气候条件，能量凝胶有多种类型。

经典能量凝胶 ：消耗碳水化合物、维生素和矿物质以支持长期锻炼。
液体能量凝胶 ：这是一种经典的液体凝胶，您可以饮用，以便于处理和吸收。
抗氧化能量凝胶 ：它们通过提供碳水化合物、维生素和矿物质来延缓癫痫发作。它们应该在努力之前或比赛/训练课程开始时进行。要使用此名称，凝胶必须至少包含以下抗氧化剂之一：维生素 C、E 或锌。
有机运动凝胶 ：它们使用天然和有机产品提供主要能源。
助推器能量凝胶 : 强效前的瞬间能量源。在比赛结束或冲刺之前非常有用。
钠运动凝胶 ：钠可确保维持身体的水分平衡。很热的时候很实用。
含咖啡因的能量凝胶 ：由于使用了咖啡因，与 Boost 凝胶的效力相同。这些凝胶还可以在夜间活动中帮助提高您的警觉性和注意力。
能量口香糖 ：糖果形式的能量凝胶。非常适合喜欢紧实和弹性质地的人。

警告：某些品牌的营养分析不透明，因此很难确定您可以获得的凝胶类型。

能量凝胶应至少包含碳水化合物、钠和 B 族维生素。

糖水平或升糖指数 ：葡萄糖、右旋糖、麦芽糖或果糖的糖浆……他区分了用于短期或强烈努力的快速糖（葡萄糖或果糖）和用于长期努力的慢糖（如麦芽糖）。
矿物质 :
- 镁：镁的摄入有助于良好的肌肉收缩（神经冲动的传递、酸碱平衡、能量产生），在任何努力中都很重要，尤其是长时间的努力。
- 钾：这是通过汗水流失的矿物质之一，尤其是在炎热条件下（+ 24°C），
- 钠：对于长时间锻炼或高温，富含钠（盐）的凝胶是首选，因为后者会延迟脱水和痉挛。
维生素 ：必须存在对糖类吸收有价值的维生素（特别是 B）。它们在延迟癫痫发作方面也很有价值。
- 维生素 C 和/或维生素 E：抗氧化维生素，它们在运动期间对细胞再生非常重要，
- 烟酸（维生素B3）：参与正常的能量代谢。
巴卡：来自蛋白质，氨基酸促进运动时的恢复并影响中枢疲劳（士气）。

BCAA 是在肌肉中发现的支链氨基酸。
BCAA 的摄入量可让您优化肌糖原的摄入量，以对抗疲劳和运动时的幸福感
在长时间的运动过程中，身体会使用肌肉中的支链氨基酸来产生能量，从而导致我们的肌肉结构退化。研究表明，在运动期间摄入支链氨基酸有助于减少这种分解。

运动营养师推荐以下数值。

如何使用能量凝胶提高山地自行车性能

能量凝胶有许多不同的形状，并针对不同的目的进行校准。由于口味和颜色因人而异，因此凝胶的选择也是主观的。除了营养成分外，还需要考虑的要素的简要说明：

味道：甜、咸、果味混合或中性风味。您可以根据自己的口味和需求来决定。改变您的口味，以免感到无聊或生病，在锻炼期间尝试新口味或新品牌。无论您是参加比赛训练还是参加 MTB Raid，只带您熟悉且能很好吸收的食物和口味！
质地：更喜欢不会在口中停留太久且吸收更快的液体凝胶。对于想要咀嚼或口感更顺滑的人来说，经典凝胶或口香糖更好。
填料：非常重要，如果您不想背着背包或满口袋离开，最好使用小型一次性凝胶（20 至 30 克）。另一个需要考虑的方面是打开产品的难易程度。根据品牌的不同，开启系统也不同：要移除的包装末端、是否关闭的盖子。由您决定哪种系统适合您。 但是，请注意不要将空凝胶扔到环境中。... 超过 50 克的凝胶设计用于多种用途。非常实用，如果您不想在口袋里放多个凝胶，但是它们相对笨重（例如，不要放在短裤下面）。对于多次使用，最好使用可重新封闭的凝胶，以免它在您的口袋或包中随处可见。