如何和孩子一起做饭而不发疯？
在照片中，和孩子们一起做饭看起来是那么美妙——快乐的孩子、幸福的家庭、亲密的关系和良好的习惯。 现实通常不那么壮观——一团糟、小争吵、急躁。 可以和孩子一起做饭吗？
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在家和孩子一起做饭的6个技巧
1. 花时间和你的孩子一起做饭
如果我作为妈妈学到了一件事，那就是不要执着于计划。 我建议从这个开始。 如果我们想要什么 和孩子一起做饭 в 我们不要试图控制整个局势. 我说的不是让孩子们割破手指并在地板上撒面粉——相反，我的意思是对我们孩子的需求和能力持开放态度。 如果我们真的想和孩子一起做饭，我们必须有这样做的愿望和同意。 一切都需要2-3倍的时间一些成分会在烹饪过程中消失，周围环境会变脏。 只有这样，我们才能真正享受烹饪。 因此，值得为我们没有大义务的一天计划如此美味的烹饪。 周一的早餐可能不是最重要的时刻，但周五晚上和周末共享比萨饼可能是聚会的好方法。
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2.在厨房里设定规则
如果我们很难说服自己一起做饭，我们可以和孩子一起安排。 法规. 我们可以把它们写下来，让它们更强大。 例如：
- 做事有条不紊
- 一人负责清洗，一人负责切片
- 我们正在尝试一种新成分
- 我们试着善待彼此
- 我们尽力而为，不评判或比较自己
- 最后我们一起清理
众所周知，两岁的孩子做饭和十二岁的孩子做饭是不同的。 因此，我们还必须使这些规则适应我们是谁以及孩子是谁。
3. 让孩子们自由发挥
小 在厨房里，他们想做一些有意义的事情。 他们想要感觉他们的存在真的很重要。 因此，如果他们必须切苹果或磨碎苹果，就让他们去做吧。 他们自己. 它可能会向两侧散开一点，但由于这一点，他们会觉得铸铁真的是他们的作品。 如果我们想让他们把面粉和发酵粉混合，给他们一个勺子让他们混合。 向他们展示如何控制整个过程并没有错。 让他们独立吧。 如果我们非常害怕乱七八糟，我们会尝试和孩子们一起准备混合香料。 让他们测量，放入绞肉机并研磨。 那么每次香草糖、肉桂糖、姜香料或咖喱调味料都会提醒大家，这是他们工作的结果。
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4.给你的孩子一个烹饪小工具
莫耶 孩子们喜欢拥有 W库奇尼 你拥有的东西. 长子 笑话 煎饼锅的骄傲拥有者, 手菜刀的女儿对 最小的儿童削皮器. 每次我必须使用他们的设备时，我都会问他们是否愿意帮助我。 然后他们很自发地和我一起做饭。 这些是短期行动，是计划外的快速行动，例如“第二道菜的胡萝卜”。 孩子们有厨房用具很有用。 这些可以是刨丝器、蔬菜削皮器、专为小手设计的刀具、砧板。 他们不会让孩子们渴望所有的烹饪，但他们会表明厨房也是他们的空间，他们可以在那里做饭。 最后，食物不是父母的特权。
5. 与您的孩子一起阅读食谱。
小厨师喜欢知道他们在做什么。 站在这样的准备之前 给他们看食谱书，让他们选择. 我们可以得到 Grzegorz Lapanowski 和 Maya Sobchak 的书 - “适合全家人的最佳食谱”; “懒饺子” 阿加莎·多布罗沃尔斯卡娅； “阿兰特科夫大道”. 让我们不要仅仅局限于儿童读物。 我喜欢和孩子一起看 “波兰美食”. 对我们来说，这是一种了解波兰不同地区典型情况的方法。 通常，在翻阅这本书之后，他们会对波兰另一个地区的饺子产生兴趣。 有时我们也会尝试发现其他国家的美食——然后食谱会帮助我们。 杰米奥利弗 i Yotama Ottolengiego. 它们非常简单，并且总是带有正确的照片。
6.打电话给奶奶要食谱
在我们家 口味和食谱的最佳来源是祖母. 众所周知，一切都是按照“就你记得”、“一致性”和“肉眼可见”的原则烹制的。 然而，老人通过电话口述的食谱每次都是神奇的。 孩子们喜欢“像爷爷一样斜着切饺子”，“只用汤勺搅拌馅饼，因为奶奶就是这样做的”。 这让他们觉得他们正在成为家庭食谱的知己。
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每 一起度过的时间 这很重要。 毕竟，它们在烹饪过程中会滚下来。 谈论成分、饮食、供应商、零浪费和地球. 事实证明，孩子们想了解我们作为非父母，他们想知道我们喜欢吃什么，而他们却看不到我们一个人在家时喜欢做什么。 与学龄前儿童、学生和青少年一起做饭只是停下来聊天的借口。 所以让我们给自己一些空间。 即使花费一个小时清洁和重新食用带有奶酪酱的意大利面。
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