为孩子们做饭：生日小吃创意

你好！ 我叫 Tosya Gendzwill，快 10 岁了。 一年多来，我越来越多地自己做饭。 有时我用脑子做一些简单的事情，有时我根据书本做饭。 我们想和妈妈一起与您分享烹饪理念和食谱——我们会把它们写下来，以便您理解它们（有时我不理解妈妈书中的食谱）。 我希望你尝试自己制作。 这个真的很酷！ 做饭很有趣，最好一起玩。 你会加入我们吗？

作者：Tosya Gendzvill 和 (+)

快速简单的生日小吃

毕竟，你可以安排生日，邀请朋友回家，不仅在院子里玩得开心。 对于生日、电影之夜或与朋友的休闲之夜，我有一些想法给你。

当我家里有客人时，我们通常会在一段时间后感到饥饿。 然后我们做一些我们喜欢吃的东西。 你们两个可以在厨房里玩得很开心。 客人多的时候，我通常会提前准备食物。 厨房里想给自己上油的人太多，没人愿意收拾，在厨房里很难相处。

通常，生日充满了糖果，而不是很多简单的食物。 如果你玩腻了香蕉或方块，你会想吃的。 我总是在桌子周围寻找好东西。 我喜欢披萨，因为它即使冷了也很好吃。 我也喜欢用长木棍刺穿的带有三明治酱或馅料的咸面包卷。 它们有点像汉堡，有点像高档三明治。 我自己喜欢用卷心莴苣、西红柿、奶酪和鳄梨酱做面包卷。 我也喜欢塞在长木棍上的所有东西。 带有马苏里拉奶酪和西红柿或水果的烤串看起来很棒，而且很有趣。 您也可以自己做所有事情。 我会给你我的简单食谱。

小比萨

成分:

• 1杯比萨粉
• 1包干酵母
• 2勺糖
• ½ 茶匙盐
• 1小罐番茄酱
• Xnumx汤匙水
• 4汤匙橄榄油
• 盐、糖和牛至
• 装饰：马苏里拉奶酪/意大利辣香肠/罗勒

要制作披萨，您需要：2 个碗、1 汤匙、1 茶匙、1 个玻璃杯、1 个擀面杖、烤箱和烘焙纸。 配料：1包干酵母或1汤匙简单酵母，2汤匙糖，一杯比萨粉，1杯温水和1/2茶匙盐。 对于酱汁，您需要 1 小罐番茄酱、5 汤匙水、4 汤匙橄榄油、1/2 茶匙盐、一小撮糖和 1 汤匙干牛至。 比萨配料：2 个马苏里拉奶酪球或 1 包马苏里拉奶酪片，1 包意大利辣香肠、意大利腊肠或火腿以及任何你喜欢的食物（可能是橄榄、菠萝、凤尾鱼、新鲜罗勒叶）。

让我们从蛋糕开始。 注意力！ 你会弄脏你的手。

将酵母、糖、面粉、水和盐放入碗中。 将面团揉至均匀柔软。 这大约需要 5 分钟。 为此，您可以使用行星式搅拌机，但不是传统的搅拌机，就像生奶油一样。 当面团变软并从手上拉开时，用干净的布盖住碗，静置 1 小时。

同时，准备酱汁：在一个碗中，将番茄酱与水、橄榄油、盐、糖和牛至混合。 必须形成如此薄的质量。

准备比萨馅料：将火腿切成小块，将菠萝从汁液中取出切块，罗勒洗净。

比萨面团应该能很好地发酵。 把它们从碗里拿出来，分成4块。 取一张烤盘，在上面放上烘焙纸。 在上面放一块披萨面团。 把它们卷成一个薄的圆形蛋糕。 取下纸盘并将其放在台面上。 用剩下的3块面团做同样的事情。 把烤箱预热到220度。

在每个披萨上刷上番茄酱。 添加马苏里拉奶酪片和任何你喜欢的配料。 我们将烤盘放入烤箱，将第一个披萨烤至金黄色。 重复下一个。 这种在室温下供应的自制披萨很好吃。

用牙签刺穿的三明治

要制作这些三明治，您需要小凯撒，可以在一些商店购买。 如果买不到小包子，就买大包子，分成4份。

在每个面包上刷上黄油，在上面刷上一片洗过的卷心莴苣、一片奶酪、一片腌黄瓜和一个番茄。 用一根长长的木牙签在中间刺穿。 在这个牙签上，你可以贴一张纸，上面写着有趣的题词或图片。

简易蛋酱 - 食谱

成分:

• 4鸡蛋
• 1个融化的奶酪块
• 2大汤匙蛋黄酱
• 1瓣大蒜

如果你喜欢三明治酱，做鸡蛋面包酱：煮4个鸡蛋（把鸡蛋放在冷水中，盖上盖子，把水和鸡蛋烧开，关火，但把鸡蛋放在热水里10分钟）。 将鸡蛋清洗干净。 加入 1 块融化的奶酪（你喜欢哪个；我最喜欢融化的高达）和 2 汤匙蛋黄酱。 用叉子捣碎意大利面。 如果你喜欢大蒜的味道，你可以在里面加1瓣大蒜碎。 有些人在这种意大利面上加了火腿丁。 你需要先把这种糊涂在一个面包上，然后把生菜和番茄放在上面。 如果你把意大利面放在沙拉上，整卷就会开始散开。

家庭包裹

主料：

• 一杯面粉
• ½ 茶匙盐
• 1汤匙冷黄油
• ½ 杯温水。
• 费城奶酪
• 卷心莴苣
• 鳄梨
• 西红柿

通常，包装是由商店购买的玉米饼制成的。 最近，我朋友的妈妈教我如何做身体裹敷。 它们简单而美味。 您需要将一杯小麦粉与 1/2 茶匙盐、1 汤匙冷黄油、切成小块和 1/2 杯温水混合。 用手将所有原料混合，直到形成柔软的面团。 用布盖住面团，静置一刻钟。 然后我们把它们分成12个球。 每个都用擀面杖擀成非常薄的蛋糕。 在干燥的煎锅中煎至金黄色。 翻过来煎另一面。 这比买玉米饼要辛苦得多，但它们真的很好吃。

我在每个蛋糕上涂上费城奶酪，放一点卷心莴苣，一块鳄梨和一个西红柿。 我把它像煎饼一样包起来，然后用早餐纸包起来。 有时，我不是在蔬菜和水果上涂上花生酱，而是在玉米饼上撒上切碎的香蕉。

五颜六色的串烧

串烧很好，因为你可以在棍子上塞任何东西。 我最喜欢做的事是用小马苏里拉奶酪球、小西红柿和煮意大利面。 我只是把番茄、马苏里拉奶酪和意大利面依次放在棍子上。 如此几次，直到一半的棍子都装满了配料。

我也喜欢用一根黄瓜，一块奶酪（你需要买一大块奶酪，用刀把它切成乐高立方体大小的立方体），一个小番茄和一块面包放在上面. 这有点像一个倒置的三明治。

我最喜欢的生日甜点是西瓜刺猬。 我把一半的西瓜放在盘子里，肉的一面朝下。 我把剩下的西瓜切成大块。 我还切了 2 个桃子，2 个苹果。 我洗葡萄。 我把水果塞在一根棍子上。 我把所有的棍子都压在盘子里的半个西瓜里，然后用它做一只水果刺猬。

你在寻找更多的想法吗？ 查看我正在烹饪的部分的 AvtoTachki Passions。