搪瓷锅 - 遗物还是永恒的小玩意？
搪瓷锅重新受到青睐。 它们不仅将证明自己是实用的菜肴，而且由于颜色和图案的多样性，它们将完美地融入许多室内设计。 此外，现代型号可用于燃气和电磁炉甚至烤箱。 用搪瓷器皿烹饪健康吗？ 让我们来了解一下！
搪瓷在厨房里效果很好
搪瓷是带有颜料的玻璃粉。 这意味着这些类型的锅具有许多优点。 首先，它们不含有害物质，不与食物发生反应，因此您烹制的菜肴将健康并保留其所有味道。 搪瓷炊具升温非常快。 这是另一个优点 - 您不仅可以在最短的时间内烹饪食物，还可以节省电费或燃气费。
它们也非常适合储存食物。 所以冷却后放入冰箱没有禁忌。 重要的一点是，珐琅器皿并不昂贵，如果保养得当，它可以为您服务很多年。 请记住，您不必一次购买整套。 如果您仍然不完全确定这些东西并想尝试一下，单搪瓷锅是一个不错的选择。
如何保养搪瓷器皿？
首先，注意不要损坏搪瓷涂层。 因此，如果你用覆盖它的平底锅做饭，就只能使用木制厨房用具来生活。 用软海绵在温水和洗涤剂中清洗餐具。 如果您不用手洗，不仅要注意选择正确的型号 - 您还需要确保使用的洗涤剂不会在锅表面失去光泽。
如果有东西燃烧并粘在底部，不要用金属抹布擦它，也不要试图刮掉污垢。 相反，将锅浸泡几个小时，然后轻轻冲洗。 为防止剩余食物变干，最好在烹饪后立即清洗搪瓷器皿。 如果您将它们并排存放在壁橱中，建议在它们之间放置一个硅胶垫。 这将有助于保护锅的表面并避免珐琅质碎裂。
搪瓷制品会对健康有害吗？
有些人认为用这种材料制成的器具是有害的。 这是真实的？ 搪瓷锅只有在损坏时才会有害。 这就是为什么注意搪瓷飞溅或保护层剥落如此重要的原因。 后者可能是例如清洁过强或清洁不充分的结果。
请记住，如果搪瓷的外层被划伤，您无需担心，您可以安全地使用锅进行烹饪。 但是，如果容器内部发生损坏，则必须立即丢弃。 搪瓷层下面是一层金属，会开始生锈，生锈会渗入食物，从而对您的健康产生不利影响。
好的搪瓷锅 - 选择时要寻找什么？
值得一提的是，现代型号都涂有一层防腐蚀涂层，因此今天生产的餐具肯定会比前几代使用的餐具更耐用。 如果您没有燃气灶，那么选择感应搪瓷锅很重要。 在这里，每次烹饪之前，您都需要仔细检查炉灶的清洁度。 即使是很小的碎屑也会永久损坏锅的保护涂层。 餐具是否适合在烤箱中使用也值得关注。
如果您不用手洗锅，请记住它们必须正确放入洗碗机中。 它们不能相互碰撞、机器零件或其他厨房用具。 同样在这种情况下，请确保保护层没有损坏。
最好选择稍微贵一点的型号，它们的壁通常比便宜的平底锅厚。 因此，他们将为您服务更长时间。 这些平底锅还可以减少食物燃烧的机会。 这样，您就不必浸泡盘子并跳过清理顽固污垢的可疑任务。
锅 - 厨房内部的美丽补充
搪瓷锅一套 在独特的颜色和图案中，它是一个美妙的厨房装饰。 在餐具方面，柔和的颜色往往是一个非常有趣的选择，而富有表现力的色调肯定会照亮任何房间。
如果你喜欢现代设计和设计，你一定要注意西里西亚搪瓷锅，例如。 制造商已确保它们适合时尚的内饰。 该炊具也有各种尺寸可供选择。 因此，无论您是为自己做饭还是为全家人做饭都没有关系 - 您一定会找到适合您厨房的模型。
如您所见，搪瓷锅有很多优点，其中一些问题主要与它们的正确清洁和保养有关。 重要的是要注意保持它们的清洁不一定是困难或繁重的。 如果保养得当，它们可以长期使用。
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来源 - / Roman Yanushevsky
